Gema de ovo de galinha desidratada
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2950
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Miolos de boi
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2360
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Miolo de porco
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1900
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Miúdos de frango
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2360
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Gema de ovo de galinha
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1500
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Caranguejo-carne apenas
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565
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Ovo de galinha inteiro
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463
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Rim de boi
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400
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Sardinha em óleo de amendoim
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Fígado de boi cru
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320
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Enchova crua
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315
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caviar
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300
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Carne de boi média gordura
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289
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caranguejo
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270
|
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manteiga
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262
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cação
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250
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Banha de porco
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243
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ostra
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230
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Carne de porco gorda
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234
|
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Salmão em conserva
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220
|
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Queijo parmesão
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193
|
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Camarão dessecado
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165
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Queijo cambert
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140
|
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Lagosta cozida
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134
|
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Camarão fresco
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124
|
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Carne de boi magra
|
123
|
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Carne de frango
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113
|
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Carne de porco magra
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102
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Carne de galinha
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101
|
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Blog, idealizado por. Dr Flávio Furtado Farias, professor de Patologia da Nutrição, para compartilharmos nossos conhecimentos acerca da ciencia da nutrição e dos processos patológicos, assim como as ultimas descobertas cientificas na área da saúde, alimentação e nutrição.
domingo, 20 de maio de 2012
TEOR DE COLESTEROL EM 100G DE ALIMENTOS
sábado, 19 de maio de 2012
NEOPLASIAS BENIGNA E MALIGNA
NEOPLASIA
Um
tumor é quase uma massa anormal de tecido, cujo crescimento é quase autônomo e
excede os tecidos normais. Em contraste com as proliferações não-neoplásicas, o
crescimento de tumores persiste após a interrupção dos estímulos que deram
origem á mudança. Os tumores são classificados em duas categorias abrangentes:
benignos e malignos: o tipo de neoplasma é baseado em características de seu
parênquima.
Todos os tumores
apresentam dois componentes básicos:
-células neoplásicas
transformadas
O
estroma de sustentação é formado por elementos não-transformados, como o tecido
conjuntivo e os vasos sanguíneos.
Tumores
benignos
O
nome é designado, com a inclusão do sufixo oma.
Por exemplo, um tumor benigno que surge de células mesenquimais, inclui
lipoma, fibroma, angioma, osteoma e leiomioma.
Adenoma:
neoplasma epitelial benigno que forma padrões granulares ou é derivado de
glândulas.
Cistoadenomas:
lesões
que formam grandes massas císticas, vistas tipicamente no ovário.
Papilomas:
neoplasmas
epiteliais benignos que produzem projeções digitiformes ou projeções verrucosas
visíveis micro ou macroscopicamente.
Pólipos:
um
neoplasma que se projeta de uma superfície mucosa para a luz (p. ex., estômago
ou cólon.)
Tumores
malignos
Os
tumores malignos são chamados de cânceres e estão divididos em duas categorias
gerais:
-carcinomas: originados das células epiteliais
Sarcomas:originados
no tecido mesenquinal.
A
nomenclatura de tipos específicos de carcinomas ou sarcomas é baseada na sua
aparência e presumida origem histogenética.assim os carcinomas com padrão de
crescimento granular são chamados de adenomocarcinomas e os sarcoma que se
originam ou tem semelhança com as células do músculo liso são chamados de
leiomiossarcomas.
Alguns tumores parecem
ter mais de um tipo de células parenquimatosas.
Tumores
mistos derivam de uma camada germinativa que se diferenciam
em mais de um tipo de célula parenquimatosa. Por exemplo, o tumor misto
originado de glândula salivar contém células epiteliais, um estroma mixóide e
tecidos que se assemelham á cartilagem. Todos estes elementos surgem de
diferenciação alterada de células epiteliais ductais.
Teratomas:
são
formados por uma variedade de tipo de células parenquimatosas, que representam
mais de uma camada germinativa, em geral três. Eles surgem de células
totipotentes com a capacidade de formar tecidos endodérmicos, ectodérmicos e
mesenquimais. Esses tumores são encontrados principalmente nos testículos e
ovários.
Há duas lesões não-neoplásicas que se assemelham com tumores;
além disso, sua nomenclatura é semelhante á dos tumores:
Coristoma: um resto
ectópico de tecido normal (por. ex.,células pancreáticas embaixo da mucosa do
intestino delgado)
Hemartoma:
uma massa de tecido desorganizado originado de um tecido desorganizado.(um
hemartoma no pulmão pode conter ilhas de cartilagem, vasos sanguíneos,
estruturas do tipo brônquicas.
FONTE:ROBBINS, Stanley L. COTRAN, Ranzi S., Fundamentos da Patologia. Rio de Janeiro: elsevier, 2006.
terça-feira, 8 de maio de 2012
Porque dor de Dente dói tanto?
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